Rôtissoire MAP type FUSION 7

+ Vitres bombées panoramiques sur 2 cotés
+ Appareil calorifugé pour économiser l’énergie
+ Toit et filtre inox

• Construction tout inox.
• 7 balancelles en fils inox – capacité 49 volailles de 1,2 kg – avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur.
• Accessibilité sur 2 cotés par 2 vitres bombées panoramiques.
• Plat pommes de terre inox en partie basse.
• Tablette de service coulissante.
• Filtre et toit inox piégeant les graisses.
• Système de chauffe par résistances épingle.
• Eclairage quartz intensif 2000 W.
• Commandes et minuterie électromécaniques.
• Réglage électronique de la température de cuisson IP65.
• Alimentation TRIPHASE 380V.