Cellules de refroidissement & de congélation M.A.P.

+ Application optimale des règles HACCP
+ Cellules mixtes homologuées NF / CE
+ Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304

• CYCLE DE REFROIDISSEMENT : 70 °C à 3 °C en 90 minutes.
• CYCLE DE CONGELATION : 70 °C à -18 °C en 240 minutes.
• Construction monocoque avec angles arrondis, tout inox AISI 304, avec crémaillères en fils d’inox démontables en un seul geste.
• Isolation polyuréthane haute densité 50 mm sans CFC et HCFC.
• Porte ferrée à droite avec poignée intégrale.
• Joint de porte magnétique facilement démontable.
• Pieds inox réglables.
• Sonde à piquer à coeur du produit incluse.
• Groupe logé fluide R 452 A, avec évaporateur traité anti-corrosion.
• Régulation en façade à hauteur d’utilisation.
• Contrôle digital du cycle : priorité à la température ou au temps (au choix).
• Dotation : 1 jeu de glissières par niveau + 1 grille GN 1/1 et 1 grille 600 x 400 mm.
• 70 mm entre chaque niveau.