HACHOIR REFRIGERE M.A.P. type ARTIC CRYSTAL R600a

+ Hachoir réfrigéré avec vitrine panoramique réfrigérée
+ Bac à viande en façade
+ Fonctionne au R600a

• Construction inox AISI 304.
• Corps UNGER double coupe Ø H82 avec grille N° 3 entièrement démontable (autres grilles et couteaux en option).
• Verrouillage du corps par clavetage.
• Réserve supérieure réfrigérée de grande capacité.
• Réceptacle à viande hachée en inox.
• Couvercle et porte de façade formés en polycarbonate ultra résistant.
• Froid ventilé intégral, température +1 °C /
+5 °C classe 3M1.
• Fluide frigorifique écologique R600a / 80 grammes.
• Portionneur à steak, calibre de 80 à 240 g, sans variation d’épaisseur. Fonction « haché » en un seul geste. SYSTEME BREVETE MAP.

 

VIDEO FONCTIONNEMENT AVEC PORTIONNEUR à STEAKS :

VIDEO MONTAGE – DEMONTAGE :

 

thumbnail of DOC MAP 2024 P053

 

thumbnail of NOTICE HACHOIR REFRIG MAP MAJ 20240502 à COMPLETER CERTIFICAT CE

thumbnail of Vue Eclatée Artic 2013

 

 

 

 

 

thumbnail of PORTIONNEUR Vue Eclatée depuis 2013

thumbnail of Schéma électrique hachoir CRYSTAL TRIPHASE 380V    thumbnail of Schéma électrique hachoir CRYSTAL MONOPHASE 230V

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